Hummus

Zutaten

  • Kichererbsen 
  • Sesampaste
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Peterli
  • Salz
  • Paprikapulver
  • Orientalische Gewürze
Kichererbsen 24 Stunden in Wasser einlegen und ca. 1 Stunde kochen. Danach mit dem Olivenöl, der Sesampaste und etwas Wasser mixen. Die weiteren Zutaten hinzufügen und alles gut mischen.